Tərkibi: 200 qr qarpız 1 ədəd soyulmuş xiyar 4 ədəd doğranmış pomidor 2 yemək qaşığı üzüm sirkəsi 4 yemək qaşığı təbii zeytunyağı Duz Qara bibər
Hazırlanması: Qarpızın tumunu çıxarıb kiçik kvadratlar şəklində doğrayın. Bütün
ləvazimatları gazpachonun tərkibində tam istədiyiniz kimi əmin olaraq
blendıerdən keçirin. İncə bir ələkdən keçirib süzün. Bir müddət
soyuducuda saxlayın. Nuş olsun =)