*1 kilo, süd *1 çay qaşığı şəkər tozu *1 çay qaşığı, krem *2 dənə limon
Limonlu Dondurma Tərifi:
Bir
qazanda süd qaynadılır.Limonu rəndələyərək , və suyunu sıxılır.
Qaynayan südün içinə limon qabığı rəndələnmiş halda əlavə edilir bir
neçə dəqiqə qaynadılır. Daha sonra sırası ilə şəkəri və limon suyunu
əlavə edilir . 10 dəqiqə vam odda qaynamağa buraxaq. Son olaraq kremi
əlavə edək 7-8 dəqiqə daha qaynadaq sobadan alırıq. Dondurmanı geniş bir
qaba soyudaraq qoyulur və astaca qarışdırılır, otaq istilini aldıqda
dondurma qablarına qoyulur vo soyuducuda dondurulur .Sabahısı gün
süfrəyə təqdim edə bilərsiniz, nuş olsun.
